このステーキは固い（硬い）かな？

昼ご飯として食べた牛肉（輸入なのか？）はやはり固かったです。が、上手にカットしながら食べればOKです。筋を切りながらね。休みだけど、書類の整理をしていたらこんな時間になりました。書類よりも店舗の整理…